貴州動物醫(yī)學專升本可以報考農學、植物科學與技術、茶學、應用生物科學等專業(yè)。
農學
農學主要研究作物生產、作物遺傳育種、種子生產、經營管理等方面的基本知識和技能,進行農作物的栽培與耕作、農作物轉基因育種、種子生產與檢驗、農產品加工與營銷等。例如:玉米的人工授粉,水稻的栽培與育種,玉米、花生等農作物加工成食用油,農場的經營與管理等。就業(yè)方向農業(yè)類企業(yè):栽培耕作、作物育種、農業(yè)規(guī)劃、技術開發(fā)、生產管理、農產品加工、農場經營。
植物科學與技術
植物科學與技術主要研究傳統(tǒng)農業(yè)生產技術與現代生物技術等方面的基本知識和技能,將傳統(tǒng)的農學、園藝、植保與現代生物技術有機結合,進行植物的育種、栽培、保護和新品種研發(fā)等。例如:抗蟲轉基因棉花的栽培,抗除草劑轉基因大豆的培育,雜交水稻的生產,菜籽、葵花籽等農作物加工成食用油等。就業(yè)方向農林類企業(yè):植物育種、植物生產、植物生物技術、植物產品加工、技術開發(fā)、農業(yè)技術推廣。
茶學
茶學主要研究農業(yè)生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能,包括茶樹栽培育種、茶葉生產加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等,進行茶葉的選種、加工、評級、貿易、茶文化的推廣等。例如:茶樹的培育與采摘,對茶葉進行曬青、殺青、焙干等加工處理,對茶葉等級進行審評鑒定,茶葉對外出口貿易,中國茶文化的宣傳推廣等。
應用生物科學
應用生物科學主要研究生物技術在農業(yè)生物、昆蟲、微生物等方面的應用,在食品、糧油、醫(yī)藥等領域進行生產加工、質量檢測和工程設計等。例如:香菇、木耳等食用菌的栽培與加工,肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗,醋、醬油、醪糟的發(fā)酵生產等。就業(yè)方向食品類企業(yè):產品研發(fā)、食用菌加工、發(fā)酵工程、工藝設計、技術開發(fā)、生產管理、貯運保鮮、質量檢測; 政府、事業(yè)類單位:微生物檢驗、食品檢驗。