樂清雁蕩山旅游學校2022年招生專業(yè)都有哪些

計算機平面設計專業(yè)主要課程

美術基礎、設計概論、平面構成、色彩構成、廣告創(chuàng)意與文案、PHOTOSHOP CS3、ILLUSTRATOR、CORELDRAW X6、DREAMWEAVER CS5、3DMAX、網站美工、電子商務實務等。

計算機平面設計專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向平面設計公司、廣告設計公司、印刷設計公司、品牌設計公司、文化傳媒公司、報社、雜志社、出版社以及具有平面設計部門或設計崗位的企事業(yè)單位等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)從事計算機平面廣告設計、企業(yè)VI設計、圖形圖像處理、電商網頁制作、電商網站美工等工作，掌握平面設計人員必須的專業(yè)知識和實踐技能，具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)素質和藝術修養(yǎng)，擁有一定的學習能力、創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作能力和可持續(xù)發(fā)展能力，德智體美等全面發(fā)展的高素質勞動者和技能型人才。

數字媒體技術專業(yè)主要課程

C語言程序設計、C++程序設計、數據結構、JAVA語言、數據庫原理及應用、數字圖像處理與分析、計算機圖形學、計算機動畫技術、計算機游戲設計、計算機色彩原理及應用、計算機網絡與通訊、模擬電子技術、數字電子技術、微機原理與接口技術、計算機組成原理、電聲原理與音響技術、通信電子線路、網頁設計與制作、web開發(fā)技術、影視基礎、影視后期制作、多媒體技術處理、多媒體技術基礎、數字音視頻處理技術、數字版權管理、流媒體技術、數字媒體設計、Maya、3DMax、CoreldraW、Photoshop、Flash等。

數字媒體技術專業(yè)培養(yǎng)目標

具備良好的數字媒體技術和藝術基礎，能夠進行數字媒體作品的設計，熟練掌握數字媒體的制作基礎。同時具備堅實的數字媒體軟件系統(tǒng)開發(fā)能力。技術與藝術并重。既有豐富的藝術細胞，又有堅實的技術支持。畢業(yè)生應獲得以下幾個方面的知識與能力：1、系統(tǒng)掌握數字媒體技術專業(yè)的基本理論、基本知識與基本技能，了解該專業(yè)及相關領域的前沿，關注數字媒體產業(yè)的發(fā)展方向。2、掌握動畫設計的基本理論，能夠運用相關軟件進行二維、三維動畫設計和創(chuàng)作的能力。3、掌握交互式多媒體網站開發(fā)的基本技術，具備開發(fā)功能豐富的交互式多媒體網站的能力。4、掌握數字影視技術、數字影視制作技術的基本理論和方法，能熟練運用拍攝、編輯、特效制作等技巧制作數字影視作品。5、了解數字產品的產權保護及相關法律規(guī)定和行業(yè)規(guī)范，熟悉數字媒體產品項目的開發(fā)及管理的相關理論和方法。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

市場營銷專業(yè)主要課程

管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、運籌學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、消費者行為學、消費心理學、國際市場營銷、市場調查、基礎會計、金融概論、企業(yè)銷售策劃、商業(yè)銀行實務、人力資源管理學、市場調查與預測、分銷渠道管理、銀行營銷、服務營銷、客戶關系管理。

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)學生主要學習市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力1.掌握管理學、經濟學和現(xiàn)代市場營銷學的基本理論、基本知識;2.掌握市場營銷的定性、定量分析方法;3.具有較強的語言與文字表達、人際溝通以及分析和解決營銷實際問題的基本能力;4.熟悉我國有關市場營銷的方針、政策與法規(guī)及了解國際市場營銷的慣例和規(guī)則;5.了解本學科的理論前沿及發(fā)展動態(tài);6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

旅游服務與管理專業(yè)主要課程

《旅游概論》、《旅游禮儀》、《導游基礎》、《導游政策與法規(guī)》、《導游業(yè)務》、《前廳服務與管理》、《餐飲服務與管理》、技能與實訓包括：模擬導游、前臺接待、中餐廳服務、西餐廳服務等。

旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調能力、組織能力和團隊精神。