嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校2022年招生專業(yè)都有哪些

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游管理專業(yè)主干課程

旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、智慧旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

旅游管理專業(yè)就業(yè)方向

旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

酒店管理專業(yè)主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。

酒店管理專業(yè)前景

⒈ 隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

⒉ 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

⒊ 酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。

⒋ 2010年上海世博會(huì)將會(huì)大力促進(jìn)中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展

⒌ 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，將會(huì)是中國最具活力的行業(yè)。

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代管理、經(jīng)濟(jì)、法律等方面的知識(shí)和能力，具備動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，能在企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事會(huì)計(jì)核算與管理的高等技能型人才。

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)就業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生主要從事行政事業(yè)單位及企業(yè)財(cái)務(wù)工作：收銀、出納、經(jīng)營管理、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理：也可從事農(nóng)村基層組織工作：行政管理、經(jīng)濟(jì)管理、財(cái)務(wù)管理。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識(shí),具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動(dòng)的能力和利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向

國內(nèi)各大電商平臺(tái)運(yùn)營、美工、客戶服務(wù)與管理等崗位,企事業(yè)單位電子商務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)崗位。

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生要具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、自動(dòng)檢測與儀表、信息處理、系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較寬廣領(lǐng)域的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專業(yè)知識(shí)，能在運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)過程控制、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)運(yùn)行、科技開發(fā)及研究等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)就業(yè)方向

電氣自動(dòng)化控制，設(shè)計(jì)控制程序，電氣工程師等。在電力系統(tǒng)、電能的發(fā)電、輸電、配電等工作。對發(fā)電設(shè)備、輸電設(shè)備、配電設(shè)備、變電設(shè)備等進(jìn)行監(jiān)視、控制、操作和調(diào)節(jié)。在出現(xiàn)異常狀態(tài)及事故情況下，及時(shí)的進(jìn)行檢修、維護(hù)處理，保證電力系統(tǒng)的安全、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，面向制造行業(yè)，從事模具設(shè)計(jì)、模具加工工藝編制、沖壓和塑料成型加工、數(shù)控機(jī)床的操作以及生產(chǎn)管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。體現(xiàn)為制造方面達(dá)到模具制造的補(bǔ)師水平，設(shè)計(jì)方面達(dá)到助理設(shè)計(jì)師的水平。

主干課程

工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)、AUTOCAD、MASTERCAM、UGNX6、模具制造工藝、塑料成型工藝與模具設(shè)計(jì)、冷沖壓工藝與模具設(shè)計(jì)、機(jī)械制造工藝等。高中起點(diǎn)，學(xué)制三年，考取模具設(shè)計(jì)師(高級)證。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握機(jī)械制圖、數(shù)控原理與編程等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和工藝知識(shí)，能對數(shù)控設(shè)備進(jìn)行操作、調(diào)整和維護(hù)，能正確運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料的中高端復(fù)合型人才。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主修課程

《機(jī)械制圖》、《金屬材料》、《工程力學(xué)》、《機(jī)械設(shè)計(jì)》、《機(jī)電控制技術(shù)基礎(chǔ)》、《數(shù)控機(jī)床編程與操作實(shí)訓(xùn)》。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

在各類機(jī)械制造企業(yè)從事產(chǎn)品生產(chǎn)的機(jī)械加工工藝編制、數(shù)控設(shè)備的管理、操作與維修，數(shù)控加工編程、數(shù)控機(jī)床的營銷、售后服務(wù)及設(shè)備管理等工作。