嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校就是很多嘉興和嘉興周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、普通中專3年級學(xué)生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報(bào)考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時(shí)身份證及戶口本不可報(bào)名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定，對考生實(shí)行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進(jìn)檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)?？忌袑I(yè)志愿都無法滿足時(shí)，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校簡介

學(xué)校地址：浙江省嘉善羅星街道晉陽西路1155號

嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校是一所以信息技術(shù)類、旅游商貿(mào)類、汽修農(nóng)業(yè)類為主的全日制公辦中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校是浙江省一級中等職業(yè)學(xué)校、浙江省中職改革發(fā)展示范校。辦學(xué)十多年來，堅(jiān)持服務(wù)嘉善經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模、內(nèi)涵、品牌的快速發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)了一大批高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

學(xué)校占地面積248.3畝，建筑面積75813.76平方米。教學(xué)樓、綜合樓、學(xué)生宿舍、食堂、圖書館、體育館等建筑設(shè)施完善，環(huán)境優(yōu)美，充分滿足師生教學(xué)和生活的需要。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心建筑面積16513.8平方米，共有11個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，108個(gè)實(shí)訓(xùn)室，總投入1800萬元，生均設(shè)備值達(dá)到8500元。學(xué)校在校生2100余人，56個(gè)班級，教職工120名，其中專任教師102名，高級教師8名，碩士研究生畢業(yè)9名，縣級教學(xué)能手10名，縣級名師(學(xué)科帶頭人)4名。學(xué)校的辦學(xué)理念是：校風(fēng)好、專業(yè)強(qiáng)、升學(xué)高、就業(yè)廣，內(nèi)強(qiáng)管理、外樹形象。

學(xué)校堅(jiān)持“讓每一位學(xué)生成為具有終身發(fā)展能力的職業(yè)人”為辦學(xué)理念，積極探索職業(yè)教育人才培養(yǎng)的新模式。強(qiáng)化和嘉善大中型企業(yè)的合作，探索學(xué)校、企業(yè)“雙主體”辦學(xué)，以“現(xiàn)代學(xué)徒制”為抓手，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，以“一體兩翼”為專業(yè)布局，做強(qiáng)主體專業(yè)，做優(yōu)骨干專業(yè)，形成專業(yè)品牌。強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)，以項(xiàng)目化教學(xué)、理實(shí)一體化教學(xué)、校企雙主體考核等方式，提升學(xué)生技能操作水平。以“立德樹人”為宗旨，重視學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，以職業(yè)禮儀訓(xùn)練為重點(diǎn)，以社團(tuán)建設(shè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為特色，構(gòu)建崇德重禮的校園文化氛圍。 “雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”。

以上就是嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。