2023年煙臺工貿(mào)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，煙臺工貿(mào)學(xué)校就是煙臺當(dāng)?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報讀學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)，那么煙臺工貿(mào)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

報名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報名方式

凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報名

煙臺工貿(mào)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

煙臺工貿(mào)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

煙臺工貿(mào)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：山東省煙臺市牟平區(qū)崔山大街496號

煙臺工貿(mào)學(xué)校(牟平職業(yè)中專)成立于1985年，是煙臺市直屬國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、山東省文明校園、山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)?，F(xiàn)建筑面積9萬多平方米，實訓(xùn)設(shè)備總值近4000萬元，教職工300多人，其中國家級骨干教師、齊魯名師、省市級教學(xué)能手、省職教中心教研員、首席技師40多名，100多名教師具有高級職稱，聘請社會能工巧匠20多人擔(dān)任實訓(xùn)指導(dǎo)教師。

學(xué)校開設(shè)會計事務(wù)、幼兒保育、中餐烹飪、旅游服務(wù)與管理等12個專業(yè)。其中會計事務(wù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用為山東省中職教育品牌專業(yè)，會計事務(wù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、中餐烹飪、學(xué)前教育四個專業(yè)為煙臺市示范專業(yè)，計算機應(yīng)用技術(shù)、旅游管理、汽車檢測與維修技術(shù)、數(shù)控技術(shù)4個專業(yè)開設(shè)三二連讀大專班，成人開放教育常年開設(shè)本?？瓢唷?/p>

以上就是煙臺工貿(mào)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。