隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長(zhǎng),保山市中專技工學(xué)校就是很多保山和保山周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校,那么保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)
本專業(yè)主要培養(yǎng)面向各類賓館、飯店、餐飲服務(wù)行業(yè),具有一定的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),從事中式烹飪、中式面點(diǎn)一線工作的技術(shù)人員,學(xué)生也可自謀職業(yè)、自主經(jīng)營(yíng)。
本專業(yè)主要開(kāi)設(shè)的課程有:食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、刀功、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸?、食品工藝、烹飪工藝、烹調(diào)技術(shù)(熱菜制作)、烹調(diào)技術(shù)(冷菜制作)、面點(diǎn)加工、烹飪成本核算、宴席菜單設(shè)計(jì)等等。
招生對(duì)象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會(huì)青年符合報(bào)名條件均可到我校學(xué)習(xí)。
報(bào)名辦法:有志青年均可直接來(lái)電、來(lái)函報(bào)名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報(bào)名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊(cè)畢業(yè)證書,同時(shí)按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級(jí)證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負(fù)責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會(huì),并對(duì)學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)
3、學(xué)生畢業(yè)后三個(gè)月沒(méi)有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費(fèi)
保山市中專技工學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
保山市中專技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
保山市中專技工學(xué)校簡(jiǎn)介
保山市中專技工學(xué)校現(xiàn)有校園總面積277畝,各類建筑6.77萬(wàn)平方米,分為五個(gè)校區(qū),即:師專老校區(qū)、龍泉校區(qū)(原民干校)、郎義校區(qū)(原財(cái)校)、板橋校區(qū)(原農(nóng)校)、北關(guān)校區(qū)(原農(nóng)機(jī)校)。
根據(jù)學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的要求,以龍泉湖校區(qū)作為我校發(fā)展的主校區(qū)和規(guī)劃的基點(diǎn),以功能布局合理,有利于高素質(zhì)人才培養(yǎng)和實(shí)訓(xùn)水平提升、有利于新的校園形象塑造和校園文化建設(shè)、有利于學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展和提高辦學(xué)效益為基本目標(biāo),對(duì)現(xiàn)有的校區(qū)布局和功能進(jìn)行重新調(diào)整定位,徹底解決目前一校多區(qū)給學(xué)校發(fā)展和管理帶來(lái)的問(wèn)題。以龍泉湖校區(qū)建設(shè)為核心,對(duì)目前各校區(qū)的布局和功能進(jìn)行重新定位,做到布局合理、功能突出、定位清楚、相互關(guān)系協(xié)調(diào)、綜合效益顯著;學(xué)??偟陌l(fā)展戰(zhàn)略及目標(biāo):我校確定的奮斗目標(biāo),是在未來(lái)五年內(nèi)把我校建設(shè)成為以中專、技工教育為主體,職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定和成人繼續(xù)教育共同發(fā)展,在教育質(zhì)量、職業(yè)技能培訓(xùn)和社會(huì)服務(wù)等方面居全市前列,部分學(xué)科達(dá)到或接近全省先進(jìn)水平,在滇西邊境地區(qū)有較大影響的現(xiàn)代化中等職業(yè)學(xué)校,為學(xué)校向高職院校發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),成為我市高素質(zhì)人才培養(yǎng)、科學(xué)技術(shù)傳播的重要基地。
中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。