如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,喜德縣職業(yè)中學(xué)就是涼山當(dāng)?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報讀學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),那么喜德縣職業(yè)中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)面向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向反倒、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)能力要求
1、具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業(yè)人員職業(yè)道德,具有良好的食品安全觀念;
2、具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)與節(jié)能等意識,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,遵守餐飲、旅游業(yè)相關(guān)法規(guī);
3、具備烹飪原料鑒別及初加工能力;
4、掌握常見的烹飪技法,能獨立制作部分冷、熱菜及面點產(chǎn)品;
5、能應(yīng)用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)知識進(jìn)行菜肴創(chuàng)新以及營養(yǎng)餐設(shè)計與制作。
招生對象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會青年符合報名條件均可到我校學(xué)習(xí)。
報名辦法:有志青年均可直接來電、來函報名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負(fù)責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會,并對學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)
3、學(xué)生畢業(yè)后三個月沒有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費
喜德縣職業(yè)中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
喜德縣職業(yè)中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
喜德縣職業(yè)中學(xué)簡介
喜德縣中學(xué)創(chuàng)辦于1958年初,始在原向榮小學(xué)內(nèi)設(shè)初中班,1959年在縣城東北方向“花果山”新建校舍,1960年遷往新校址。由于交通不便等諸多因素1965遷往縣城(學(xué)?,F(xiàn)所在地)環(huán)城東路233號。
學(xué)校占地面積32663.9平方米(約49畝),建筑面積13000平方米,其中:教學(xué)樓二幢2429.5平方米、理、化、生、微機(jī)實驗大樓一幢391.9平方米,教師宿舍樓四幢4320平方米、學(xué)生宿舍1500平方米?;@球場二個,有長100米,寬60米田徑場一個,內(nèi)設(shè)200米環(huán)形跑道和簡易小足球場。學(xué)校有計算機(jī)教室二個,110臺計算機(jī),圖書室一個,各種圖書17000冊,生均達(dá)17冊。學(xué)校辦有印刷廠,有30畝學(xué)農(nóng)基地。
喜德中學(xué)建校四十多年來,培養(yǎng)了一批又一批初、高中畢業(yè)生,為各級各類高校輸送了大批優(yōu)秀生源,為喜德縣政治、經(jīng)濟(jì)、社會各碩事業(yè)的發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。隨著教育事業(yè)的發(fā)展,《四川省教育十年行動計劃》的實施。近幾年在省、州、縣的重視、關(guān)心和支持下,學(xué)校加大校園環(huán)境建設(shè),先后投入200多萬元,用于教室、學(xué)生宿舍的新建、擴(kuò)建和維修、綠化、美化,凈化校園環(huán)境,合學(xué)校面貌煥然一新,是學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的理想場所。同時學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理,強(qiáng)化教育教學(xué)研究,加大校園“三風(fēng)”建設(shè),強(qiáng)化教風(fēng)、學(xué)風(fēng)和校風(fēng)的養(yǎng)成教育。“團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、求實、創(chuàng)新",“敬業(yè)、鉆研、愛生、自律”,“立志、勤學(xué)、文明、守紀(jì)”的校風(fēng)、教風(fēng)和學(xué)風(fēng)正在形成。學(xué)校被命名為“縣級校風(fēng)示范校”、“州級文明單位”,承擔(dān)省級教研課題《民族地區(qū)中小學(xué)心理健康教育研究》。學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量逐年提高,學(xué)校的聲譽(yù)和地位在領(lǐng)導(dǎo)、社會、學(xué)生和家長中越來越高,學(xué)校正進(jìn)入良性發(fā)展時期。
以上就是喜德縣職業(yè)中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。