如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了,云南省林業(yè)學校就是昆明當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校,學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學青睞,準備畢業(yè)后就報讀學校的烹飪專業(yè),那么云南省林業(yè)學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內容分享,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪(中式烹調)專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學校學歷證書和中級職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級技工班或預備技師班學習,也可通過考核升入到與專業(yè)相關的高職院校學習。
烹飪(中式烹調)專業(yè)主要課程:烹調基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調技術、原料加工技術、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
烹飪(中式烹調)專業(yè)就業(yè)去向:北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
招生對象
面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生,五官端正,身體健康,遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者,條件突出者可放寬年齡限制。
招生要求
1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。
2.實行“學校負責,招辦監(jiān)督”的錄取體制,執(zhí)行教育部及各生源省的有關招生政策,貫徹實施高校招生“陽光工程”,公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。
3.錄取時,由我院在調檔范圍內遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則,按高考成績從高到低進行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的,如服從專業(yè)調劑,將由學院根據(jù)考生分數(shù)和各專業(yè)具體情況調劑到相應專業(yè)。高考成績無法滿足所填報的專業(yè)志愿,且不服從調劑的,則按退檔處理。
云南省林業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
云南省林業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
云南省林業(yè)學校簡介
云南省林業(yè)學校創(chuàng)建于1955年,原為林業(yè)部屬昆明林校,校址在昆明小麥溪。1956年隸屬云南省林業(yè)廳。1965年搬遷到大理州漾濞縣。1970年停辦。1979年6月恢復重建,1982年秋搬遷到現(xiàn)校址昆明金殿名勝區(qū)。
學?,F(xiàn)有在職職工230人,其中高級講師44人,講師及中級技術人員80人。黨員74人,團員23人,離退休82人,其中離休7人,退休73人。
云南省林業(yè)學校創(chuàng)建于1955年,原為林業(yè)部屬昆明林校,校址在昆明小麥溪。1956年隸屬云南省林業(yè)廳。1965年搬遷到大理州漾濞縣。1970年停辦。1979年6月恢復重建,1982年秋搬遷到現(xiàn)校址---昆明金殿名勝區(qū)。
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