隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長(zhǎng),龍陵縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)就是很多保山和保山周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么龍陵縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)主要就業(yè)前景:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí),還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生對(duì)象
面向全國(guó)招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生,五官端正,身體健康,遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長(zhǎng)生和藝術(shù)愛好者,條件突出者可放寬年齡限制。
招生要求
1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績(jī)從高分到低分的原則錄滿為止。
2.實(shí)行“學(xué)校負(fù)責(zé),招辦監(jiān)督”的錄取體制,執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策,貫徹實(shí)施高校招生“陽光工程”,公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。
3.錄取時(shí),由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則,按高考成績(jī)從高到低進(jìn)行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的,如服從專業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績(jī)無法滿足所填報(bào)的專業(yè)志愿,且不服從調(diào)劑的,則按退檔處理。
龍陵縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
龍陵縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
龍陵縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡(jiǎn)介
發(fā)展職業(yè)教育是促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展和勞動(dòng)就業(yè)的重要途徑。改革開放以來,我國(guó)的職業(yè)教育有了很大的發(fā)展,但是與經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)熟練技術(shù)人才的需求還有相當(dāng)距離,為促進(jìn)職業(yè)教育的進(jìn)一步改革和發(fā)展,《中國(guó)教育改革和發(fā)展綱要》提出到本世紀(jì)末,要使初中畢業(yè)生的50%~70%進(jìn)入中等職業(yè)技術(shù)學(xué)?;蛘吲嘤?xùn)中心,中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校在校生占高中階段在校生的比例全國(guó)平均在60%左右。
職業(yè)學(xué)校:實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),面臨著辦學(xué)經(jīng)費(fèi)短缺,經(jīng)費(fèi)供應(yīng)渠道不穩(wěn)定的問題,國(guó)家對(duì)職業(yè)教育事業(yè)的財(cái)政投入每年都有增長(zhǎng),但還不適應(yīng)職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展的需要。目前,對(duì)于多數(shù)學(xué)校,國(guó)家的財(cái)政投入只能維持人頭費(fèi)支出,校舍緊缺,設(shè)備不足問題非常突出。所以,需要充分發(fā)揮社會(huì)各方面的舉辦職業(yè)教育的積極性,依靠社會(huì)力量辦學(xué)。尤其是鼓勵(lì)企業(yè)辦職業(yè)教育,許多國(guó)家發(fā)展職業(yè)教育的成功經(jīng)驗(yàn)表明,辦好職業(yè)教育,除了依靠政府外,還需要社會(huì)各方面的廣泛參與。因此,職業(yè)教育法規(guī)定,國(guó)家鼓勵(lì)事業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體、其他社會(huì)組織及公民個(gè)人按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定舉辦職業(yè)學(xué)校、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
以上就是龍陵縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。