隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校,平山縣職業(yè)教育中心就是石家莊當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的高星級飯店運營與管理專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀平山縣職業(yè)教育中心的同學(xué)都想要報讀高星級飯店運營與管理專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了2023年平山縣職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740104 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130100 |
原專業(yè)名稱 | 高星級飯店運營與管理(保留) |
對口高職專業(yè) | 酒店管理、旅游管理等 |
對口本科專業(yè) | 酒店管理、旅游管理 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運營與管理工作。
具備能力
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;
2.掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務(wù)的專項服務(wù)技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項目的工作;
5.具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;
6.能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。 旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。 在校內(nèi)進行前廳、客房、餐飲綜合實訓(xùn);在飯店進行頂崗實習(xí)。 前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、飯店營銷 對應(yīng)職業(yè)(崗位) 前廳服務(wù)師、客房服務(wù)師、餐廳服務(wù)師、康樂服務(wù)師、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師 前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師。
報名方式
1、現(xiàn)場報名:報名人到學(xué)校前臺領(lǐng)取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。
2、網(wǎng)絡(luò)報名:報名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報名登記表,填寫后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱,并到當?shù)貓F委提交其他材料證明。
報名材料
1、填寫完整的報名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復(fù)印件;
3、家長或監(jiān)護人戶口簿和身份證復(fù)印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;
6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。
平山縣職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
平山縣職業(yè)教育中心是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。
平山縣職業(yè)教育中心簡介
平山縣職業(yè)教育中心是一所國辦全日制中等職業(yè)學(xué)校,建于1996年5月,2004年被確定為“河北省重點中等職業(yè)學(xué)校”,2006年被確定為“國家級重點中等職業(yè)學(xué)校”,2015年被確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”,2016年被確立為“河北省中等職業(yè)教育質(zhì)量提升工程項目建設(shè)學(xué)校”(名牌中職學(xué)校第一檔)。
學(xué)校現(xiàn)有國家級優(yōu)秀教師1名、省級骨干教師2名、市級名師4名、市級骨干教師7名,獲得省級以上獎勵的教師47名,業(yè)務(wù)精湛的專業(yè)帶頭人10名,形成了一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的教師隊伍。
學(xué)校建有高規(guī)格的學(xué)生餐廳,標準的田徑運動場,功能先進的多媒體電教師,全部接入英特網(wǎng)的電子閱覽室,現(xiàn)代化的電工實訓(xùn)室、電工考工室、汽車維修實訓(xùn)室、鉗工實訓(xùn)室、焊工實訓(xùn)室、模擬餐廳、模擬客房等專業(yè)實訓(xùn)室。
有關(guān)于平山縣職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多平山縣職業(yè)教育中心資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。