甘肅東方航空高鐵學(xué)校中餐烹飪與管理專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名甘肅東方航空高鐵學(xué)校中餐烹飪與管理專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與管理專業(yè)介紹
中餐烹飪與管理專業(yè)介紹
本專業(yè)招收初、高中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者,學(xué)制3年。貫徹落實(shí)黨的十九大精神,全面實(shí)施素質(zhì)教育,堅(jiān)持以育人為根本、以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)為餐飲行業(yè)服務(wù),德、智、體、美、全面發(fā)展,具有強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感和良好職業(yè)道德,能適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)人才素質(zhì)提高的需要和時(shí)代的特征要求弘揚(yáng)中華烹飪文化的全方位服務(wù)型人才。
中餐烹飪與管理專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類中、高檔酒店、大型企業(yè)食堂、高級(jí)私人會(huì)所。主要從 事一般中、低難度的烹飪操作技藝及廚房管理。
中餐烹飪與管理專業(yè)學(xué)習(xí)課程
烹飪?cè)现R(shí)、餐飲成本、中餐烹調(diào)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、冷菜制作與雕刻、面點(diǎn)制作、西餐制作、調(diào)酒、大型群雕展臺(tái)、泡沫雕、新派菜、八大菜系江湖流行菜等。
招生要求
1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分,思想品德好,在校未受過(guò)處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書(shū)期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長(zhǎng)陪同到校簽試讀協(xié)議。
甘肅東方航空高鐵學(xué)校中餐烹飪與管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
甘肅東方航空高鐵學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
甘肅東方航空高鐵學(xué)校簡(jiǎn)介
甘肅東方航空高鐵學(xué)校介紹
甘肅東方航空高鐵學(xué)校是經(jīng)甘肅省人社廳批準(zhǔn)成立的重點(diǎn)職業(yè)院校,是為順應(yīng)新時(shí)代背景下,西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)飛速增長(zhǎng),交通條件日益發(fā)達(dá),而成立的西北首家以航空鐵路服務(wù)領(lǐng)域教育教學(xué)為任務(wù)的一所正規(guī)大型專業(yè)院校。
學(xué)校所在的職教園區(qū)位于國(guó)家第五個(gè)國(guó)家級(jí)新區(qū)——蘭州新區(qū),校園嶄新宏偉,充滿青春活力和濃厚的現(xiàn)代化氣息。占地面積300余畝,擁有優(yōu)雅、美麗、舒心的花園式環(huán)境,實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍,完善齊全的教學(xué)設(shè)施,紀(jì)律嚴(yán)明的教學(xué)制度,周全可靠的后勤保障。開(kāi)設(shè)有航空服務(wù)、民航運(yùn)輸、飛機(jī)維修、航空管理、電氣化鐵道供電、鐵道運(yùn)輸管理、鐵路客運(yùn)服務(wù)、鐵路信號(hào)專業(yè)、電力機(jī)車檢修等多個(gè)專業(yè),制定了靈活、系統(tǒng)、創(chuàng)新的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,深度挖掘?qū)W生潛能,做到因材施教,人盡其才。建校以來(lái),深受廣大省內(nèi)外學(xué)生家長(zhǎng)的青睞,目前,在校生已達(dá)5000多人。
學(xué)校以“求真務(wù)實(shí),服務(wù)社會(huì)”為宗旨,以“ 和諧雙贏,共同發(fā)展 ”為理念,本著對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,竭力為學(xué)生提供高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)內(nèi)容,提升學(xué)生的文化理論水平、職業(yè)道德素養(yǎng)和工作實(shí)踐能力,打造學(xué)生扎實(shí)的綜合素養(yǎng)根基,圓滿實(shí)現(xiàn)他們的人生夢(mèng)想。
中餐烹飪與管理專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。