冕寧縣職業(yè)技術學校是涼山一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多涼山以及涼山周邊的初中畢業(yè)生準備報名冕寧縣職業(yè)技術學校,但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了冕寧縣職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
以培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪工藝與營養(yǎng)知識,能夠從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐的應用型人才為目標。
專業(yè)課程
烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。
就業(yè)方向
從事中高級餐飲企業(yè)(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。
報名方式
1、現(xiàn)場報名:報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。
2、網(wǎng)絡報名:報名人在學校網(wǎng)站下載報名登記表,填寫后發(fā)送至學校電子郵箱,并到當?shù)貓F委提交其他材料證明。
報名材料
1、填寫完整的報名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復印件;
3、家長或監(jiān)護人戶口簿和身份證復印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復印件;
6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。
冕寧縣職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
冕寧縣職業(yè)技術學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
冕寧縣職業(yè)技術學校簡介
冕寧縣職業(yè)技術學校是由省、州、縣各級政府撥???450萬元全力打造并由原巨龍職業(yè)中學高中部搬遷至原冕師校改辦而成,是涼山州首批辦好的重點職業(yè)學校之一,是涼山州53125工程學校,州級文明單位,四川省職業(yè)教育先進單位,四川省首批合格職業(yè)中學,國家職業(yè)技能鑒定站,冕寧縣職教中心。
學校位于冕寧縣城廂鎮(zhèn)文化路664號,學校占地面積68701平方米,建筑面積30301平方米,其中教室8311平方米、學生公寓5744平方米、圖書樓一幢997.7平方米、實驗室738平方米、辦公樓1452.3平方米。各專業(yè)實驗室、操作室、多媒體教室、語言實驗室、天體投影室、演播廳、校園網(wǎng)等具有現(xiàn)代特色的基礎設施基本齊全。分流后的冕寧縣職業(yè)技術學?,F(xiàn)有教職工64人,本科59人,高級職稱3人,中級職稱15人,四川省職業(yè)中學學科中心教研組成員3人,涼山州發(fā)展職業(yè)技術教育先進個人1人,州級骨干教師2人,雙師型教師20人,冕寧縣優(yōu)秀教師15人,冕寧縣高中骨干教師14人,專(兼)職專業(yè)課教師30人。學?,F(xiàn)有在校學歷教育職高生1164人,23個專業(yè)教學班。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。