不少以及周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,重慶北碚職業(yè)教育中心就是很多同學(xué)的選擇,那么重慶北碚職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹
高星級飯店運營與管理主要培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求,培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。
高星級飯店運營與管理主要課程:德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。
高星級飯店運營與管理主要就業(yè)方向:學(xué)校與逸園大酒店(準(zhǔn)四星)、豐和園大酒店(準(zhǔn)三星)、興隆大酒店(準(zhǔn)三星)太谷賓館、龍升快捷酒店等知名酒店建立長期合作及就業(yè)安置關(guān)系,保證了學(xué)生進(jìn)行有序的教學(xué)實習(xí)和暢通的就業(yè)安置。
招生對象
面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生,五官端正,身體健康,遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長生和藝術(shù)愛好者,條件突出者可放寬年齡限制。
招生要求
1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。
2.實行“學(xué)校負(fù)責(zé),招辦監(jiān)督”的錄取體制,執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策,貫徹實施高校招生“陽光工程”,公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。
3.錄取時,由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則,按高考成績從高到低進(jìn)行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的,如服從專業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績無法滿足所填報的專業(yè)志愿,且不服從調(diào)劑的,則按退檔處理。
重慶北碚職業(yè)教育中心簡介
近年來學(xué)校為社會輸送合格的中等技能人才7000多人,學(xué)生就業(yè)率100%,就業(yè)穩(wěn)定率90%,學(xué)生對口就業(yè)率85%。學(xué)校通過“以賽促訓(xùn)、以賽促教”的目標(biāo),狠抓學(xué)生技能。在全國中等職業(yè)學(xué)校“文明風(fēng)采”競賽活動中,連續(xù)三年被評為全國“優(yōu)秀組織獎”,有300多名同學(xué)獲得全國一、二、三等獎。
近兩年,參加市級技能大賽38人獲市級一、二、三等獎,獲全國獎3項,其中一等獎1項。師生國家專利已受理120件,學(xué)生的創(chuàng)新發(fā)明獲得重慶市宋慶齡青少年創(chuàng)新發(fā)明大賽金獎2個,重慶市第29屆科技創(chuàng)新大賽三等獎1個,全國信息技術(shù)創(chuàng)新NOC大賽重慶市一等獎1個,移動機(jī)器人與物聯(lián)網(wǎng)大賽西南賽區(qū)二等獎7個。
學(xué)校本著立足職業(yè)教育,服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的的原則,實施開放辦學(xué),常年與貴州普安職教中心、貴州印江縣農(nóng)中等多所學(xué)校實行靈活多樣的“校校合作”辦學(xué)。注重擴(kuò)大輻射、覆蓋城鄉(xiāng)、帶動發(fā)展,長期開展城鎮(zhèn)就業(yè)、再就業(yè)培訓(xùn)、在崗提升培訓(xùn)、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)、社會培訓(xùn)等非學(xué)歷教育培訓(xùn),每年職業(yè)培訓(xùn)均在2000——3000人左右,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。
以上就是重慶北碚職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。