重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校優(yōu)勢
學(xué)校擁有先進(jìn)而完善的烹飪實(shí)訓(xùn)設(shè)施,在重慶處于領(lǐng)先地位。在校生人數(shù)近3000人,畢業(yè)生安置率每年均穩(wěn)定在98%以上。并為就讀烹飪工藝和酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀學(xué)生設(shè)立了高達(dá)每年1萬元/人的“吳萬里烹飪獎(jiǎng)學(xué)金”。現(xiàn)有中國烹飪大師、中國服務(wù)大師9名,烹飪工藝和酒店管理類國家級(jí)考評(píng)員13名,上述大師和考評(píng)員普遍具有絕技絕活與海外學(xué)習(xí)經(jīng)歷,其中有享受國務(wù)院特殊津貼的市管專家1名,全國職教名師1名,正高職稱1名,副高職稱15名,高級(jí)技師12名,副高以上職稱和高級(jí)技師占30%,雙師型、一體化教師達(dá)60%。
重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校發(fā)展歷程
獲得我校自主招生入選資格的考生須參加全國普通高校招生統(tǒng)一考試,按生源地省級(jí)招辦(考試院)的統(tǒng)一安排和我校要求填報(bào)自主招生志愿,所填專業(yè)志愿須在已認(rèn)定學(xué)科大類中填報(bào)。根據(jù)入選資格考生自主招生志愿、高考成績、經(jīng)公示的優(yōu)惠分值、入選學(xué)科大類和學(xué)校模擬投檔線決定錄取與否。模擬投檔線由生源地省級(jí)招辦按照本科一批招生所有高校在生源省(區(qū)、市)最終確定的投檔比例測算生成。
重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校評(píng)價(jià)
學(xué)校被譽(yù)為西部地區(qū)餐飲高技能人才培養(yǎng)的“黃埔軍校”,建校三十多年來,學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)了四萬多名烹飪工藝、酒店管理和商務(wù)策劃等商貿(mào)流通的技能型實(shí)用人才。在重慶地區(qū)餐飲行業(yè)中具有廣泛的社會(huì)影響。目前具有專修和培訓(xùn)性質(zhì)、專門培養(yǎng)火鍋人才、得到《人民日?qǐng)?bào)》等國內(nèi)主流媒體高度贊揚(yáng)的重慶火鍋學(xué)院就由我校發(fā)起和籌建,并依托我校開辦。