中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個(gè)就業(yè)前景非常nice的專業(yè),所以很多同學(xué)讀職校也都會(huì)選擇就讀該專業(yè),那么梅州2023年初中生讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所學(xué)校好?針對(duì)這一問題,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來看看梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:梅州市梅江區(qū)學(xué)院路15號(hào)
廣東省梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校、梅州市理工學(xué)校是雙校一體辦學(xué)體制的公辦國家級(jí)重點(diǎn)中專學(xué)校。學(xué)校落于梅州市區(qū),辦學(xué)歷史悠久、環(huán)境優(yōu)美、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、人才輩出,并向全市的梅江區(qū)、梅縣區(qū)、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣2區(qū)1市5縣招生。梅州市唯一的廣東省示范性建設(shè)中職學(xué)校,是省教育廳與梅州市委市政府共同打造的超萬人的國家級(jí)示范性學(xué)校。
梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校師資力量
學(xué)校現(xiàn)有教職工303人,專任教師全部達(dá)到本科及以上學(xué)歷要求,高級(jí)職稱教師48人,講師79人,雙師型教師占專業(yè)教師70%。教學(xué)管理科學(xué)規(guī)范,在梅州市中職學(xué)校教學(xué)常規(guī)評(píng)審中連續(xù)榮獲第一名,“并行式課程模式”被教育部指定為同類學(xué)校示范模式。
梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校教學(xué)建設(shè)
教學(xué)、生活設(shè)施完善,有教學(xué)樓3棟,慶麟大禮堂1座,學(xué)生宿舍10棟,圖書館1棟(藏書16萬冊(cè)),有融教學(xué)、科研、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)于一體的科學(xué)館1座,有400米8條跑道的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)場1個(gè),有1000M先進(jìn)的校園網(wǎng),電腦600臺(tái),現(xiàn)代氣息濃。有汽車維修實(shí)訓(xùn)場、電子電工實(shí)驗(yàn)室、金工實(shí)驗(yàn)室、電腦維修組裝室、機(jī)加工實(shí)訓(xùn)車間、長青園林綠化工程公司、畜牧場、苗木場等實(shí)訓(xùn)基地。
梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程
主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營養(yǎng)配餐師。
梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。