對于上中等職業(yè)學校的同學來說,專業(yè)的選擇非常重要,這將關系到大家以后就業(yè),同學們要更加慎重一些,多考慮,多比較,小編整理了重慶市渝州職業(yè)中專學校的專業(yè)設置及相關資料,有興趣的同學可以參考了解。
重慶市渝州職業(yè)中專學校的專業(yè)名單:廚師、藝術裱花、美容美發(fā)、化妝攝影、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機維修、汽車維修、叉車、挖掘機、裝載機。
烹飪專業(yè)
烹飪的主要培養(yǎng)目標:注重實踐操作能力訓練,培養(yǎng)烹飪技術嫻熟的烹飪?nèi)瞬?/p>
招生對象:熱愛烹飪工作,身體健康的社會各界人士。
學習內(nèi)容:據(jù)國家初、中級中式烹調(diào)師技能標準、系統(tǒng)講授原料加工技術、烹調(diào)技術等課程。階段性教學:(第一階段:基本功、刀工、勺工、上漿掛糊等技術。)(第二階段:傳授地方經(jīng)典風味菜肴制作、制湯與鹵水制作、花色拼盤、各式火鍋、煲仔、創(chuàng)新菜肴設計與制作。)
備注:免費提供職業(yè)資格認證,考試合格,頒發(fā)《中華人民共和國資格證書》
開設的主要課程:烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎。學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。
重慶市渝州職業(yè)培訓學校是經(jīng)重慶市沙坪壩區(qū)人力資源和社會保障局批準成立的職業(yè)技術培訓學校。學校遵循“誠實守信、以人為本、創(chuàng)先爭優(yōu)、奉獻社會”的辦學宗旨,秉承“團結、奮進、求實、創(chuàng)新”的校訓,堅持“德才并舉、以德為本、以技為先、全面發(fā)展”的培養(yǎng)目標,堅持把“學生就業(yè)率、用人單位滿意度”作為衡量教學質量的唯一標準,深受廣大學員和用人單位的好評。
以上是小編為大家整理的重慶市渝州職業(yè)中專學校的相關專業(yè)情況,學生如果對學校和專業(yè)滿意,在明年中考之后可以選擇報讀。小編在這里祝愿各位學子找到一所滿意的學校。